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카페알바후기

의정부 기다림 카페(디저트) 오늘은 제가 아르바이트하고 있는 카페에서 판매하고 있는 디저트 메뉴를 소개해드릴게요 기다림카페는 의정부 우먼피아 병원 옆에 위치해 있어요 (드립 커피 전문 카페예요!) 먼저 제가 제일 좋아하는 샌드위치 소개해드릴게요 종류는 세 가지 있어요 -에그 샌드위치 -햄치즈 샌드위치 -카야잼 샌드위치 샌드위치는 주문 즉시 조리해드리고 있어요 내용물을 가득가득 넣어 드리는 게 특징이에요 판매하고 있는 케이크 종류도 소개해드릴게요 sold out으로 재고 없는 케이크도 많이 보이네요 위칸(왼쪽부터 순서대로) 아이스크림 볼(초코) 3p / 아이스크림 볼(바닐라) 3p / 트리플 초코 / 슈크림 카스텔라 볼 2p 아랫칸(왼쪽부터 순서대로) 치즈케이크(현재 sold out) / 녹차 롤 크림 / 생크림 롤 크림 / 초코 롤.. 더보기
수제청 만들기 (레몬청) 오늘은 레몬청 만드는 날이에요 제가 아르바이트하고 있는 기다림 카페에서는 자몽청과, 레몬청을 직접 만들어 판매하고 있어요 레몬청 만드는 방법 알려드릴게요 엄청 간단해요:) 오늘 사용할 레몬이에요 (레몬은 단단하고 노란 광택이 나는 게 좋은 레몬이에요) 베이킹 소다를 이용해 레몬을 깨끗하게 닦아주었어요 하나하나 꼼꼼히 씻어야 해요 깨끗이 씻은 레몬을 슬라이스 해주세요 제일 오래 걸리는 작업이에요 깨끗하게 씻은 통에 설탕 넣고 차곡차곡 레몬 넣기를 반복해주세요 레몬-> 설탕-> 레몬-> 설탕-> 레몬 (무한반복) 무한 반복하다 보니 어느새 가득 찼어요 밀봉 후 오늘 날짜를 적으면 완성이에요 레몬청은 상온에서 1-2주 숙성 후 레몬차, 레몬에이드 만들 때 사용해요 레몬청에 물 넣으면 레몬차! 레몬청에 탄산수 .. 더보기